- ジャンル
- ビジネス・情報・社会
- ISBN
- 978-4-86476-173-4
- ページ数
- 56ページ
- 判型
- 並製本 Ａ５判
- 発売日
- 2014年4月20日
- 価格
- 定価612円（本体価格556円）
- 分類コード
- 0077
Gelateria IL BRIGANTE
誇り高き南イタリア人シェフの魂
古き良き時代のシチリアの伝統的製法を踏襲した、由緒正しき“昔ながらの手作りジェラート”専門店「 ジェラテリア・イル・ブリガンテ」。
同店の南イタリア人シェフが伝える“真のイタリアのジェラート文化と魅力、無限の可能性”を、ジェラートを食する側の視点でまとめた一冊です。
※この書籍はAmazon.co.jpのみで販売します。
この本は、Amazon.co.jpで今すぐご購入いただけます。
この本はAmazon.co.jpのみの限定販売です。
RSS2.0