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Book Detail

オリーブ・ハーブ料理の常識を変える

三浦道男著

ジャンル: 趣味・カルチャー
発売日: 2018年12月13日
ISBN: 978-4-86476-653-1（ISBN-10：4864766533／ISBN-13：9784864766531）
定価: 1,540円（本体1,400円＋税）
判型: 並製本 A4変型／ 88ページ
分類コード: 0077
発行: 株式会社ブイツーソリューション

内容紹介

今、さまざまな植物油が市場に出回っていますが、オリーブオイルは他の植物油と比べて優れた点がいくつもあります。そこでこの本ではオリーブオイルとハーブを使った自由な発想とアイデアのささやかなレシピを紹介します。 (「はじめに」より)

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