Book Detail
農産物直売所の情報戦略と活動展開
内容紹介
農産物流通の亜流的存在として些末な評価に終わるものが多かった「農産物直売所」の活動の歴史や現状、将来展望に至るまでを俯瞰する。また、直売所に集まる様々な情報の活用や展開を、いくつかの事例をもとに考察する。
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